「Pic’s Peanut Butter」NZ発祥の大人気ピーナツバター！！

「ピーナッツバター」とは？ 日本との違い

日本で「ピーナッツバター」はあまり馴染みのないものかもしれません。
日本の家庭では、昔から「ピーナッツクリーム」や「ピーナッツスプレッド」という名前で親しまれています。これらには、砂糖や植物油脂、乳化剤などがたくさん入っていて、甘く柔らかいのが普通です。

一方、ニュージーランドの「ピーナッツバター」は、砂糖や添加物を一切使わず、ピーナッツ本来の香ばしさと濃厚なコクを味わえるものが主流です。
原料はピーナッツと塩のみです。

NZの大人気ブランド「Pic’s Peanut Butter」

「Pic’s Peanut Butter」のピーナッツバター

「Pic’s Peanut Butter（ピックス ピーナッツバター）」は、ニュージーランド発祥の世界的にも大人気な無添加ピーナッツバターです。砂糖や添加物を一切使用せず、厳選されたハイオレイックピーナッツとニュージーランド産の海塩のみで作られているのが大きな特徴です。
＊「ハイオレイックピーナッツ」とは？ー オレイン酸（良質な脂質）が豊富に含まれるピーナッツ

Pic’s Peanut Butter は、食感（あらびき・なめらか）と塩分の有無による定番の4種類をベースに、ユニークなフレーバー系やナッツバターも展開しています。


＜定番の4種類＞

・あらびきクランチ（Crunchy）
一番人気の看板商品。砕いたピーナッツがザクザク入っており、香ばしい歯ごたえが楽しめます。
・なめらかスムース（Smooth）
とろっとしたクリーミーな質感。パンに塗りやすく、ドレッシングや料理の隠し味、お菓子作りにも最適です。
・あらびき・塩なし（Crunchy No Salt）
海塩すら使わず、ハイオレイックピーナッツ100%のみで作られたタイプ。完全に無塩なので、減塩中の方やペット（犬）のおやつ、料理のベースに便利です。
・なめらか・塩なし（Smooth No Salt）
塩を一切加えず、極限までなめらかにすり潰したタイプ。素材そのものの甘みが引き立ちます。 

ニュージーランドのスーパーのピーナッツバターの棚には、Pic’s Peanut Butterのスペースだけでこんなにあります。隣には他のメーカーのピーナッツバターがさらに並んでいました。

定番4種類の他にも、「Honey Peanut Butter」「Chilli Peanut Butter」「Salt & Pepper」「Peanut & Chocolate Butter」など、アレンジを加えたユニークなピーナッツバターがあります。

「Pic’s Peanut Butter」レビュー

今回初めて、Crunchy No Salt のピーナッツバターを購入してみました。
塩なしのピーナッツバターは初めてです！

原材料を見ると、本当に、「ハイオレイックピーナッツ」100%のみで作られています。
　

これは美味しい！超・超・超濃厚なピーナツの味です。塩ありのものよりも、よりピーナッツのまろやかさとピュアな味を感じられます。ピーナッツ好きにはたまらない美味しさ。
美味しすぎてパンについ塗りすぎてしまいます、、！
塩なしなので、料理やお菓子作りにも使いやすそうです。

「Pic’s Peanut Butter」の工場見学

Pic’s Peanut Butter（ピックス ピーナッツバター）は、すべてニュージーランド南島の北端にある街ネルソン（Nelson）の工場で作られています。

この製造拠点である「Pic’s Peanut Butter World（ピックス ピーナッツバター ワールド）」は一般公開されており、体験型の工場見学ツアーが開催されています。

詳細は公式サイトで確認できます！→https://www.picspeanutbutter.com/tours
Googleマップ→https://maps.app.goo.gl/nSvsKY6igT6Xum9e8

「Pic’s Peanut Butter」日本で買える場所

「成城石井」「紀ノ国屋」「DEAN & DELUCA」などの海外食品を多く扱うお店では販売されていることがありますが、日本の一般的なスーパーでは見かけることが少ないので、ネット通販での購入が一番確実です。

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