ニュージーランドのオーツ粥専門店「Oat Bros」

ミュウミュウ

ねぇ、ハリハリ！僕美味しいオーツ粥が食べれるお店を見つけたんだ！

ハリハリ

僕オーツ粥大好き！僕も行きたいから、早く教えて！

ミュウミュウ

よしっ！じゃあ僕が気に入ったオーツ粥専門店「Oats bro」について今日は話すよ！

Oat Bros
家でも作れるオーツ粥

Oat Bros

Oat Brosは、ニュージーランド発祥の人気オーツ粥（ポリッジ Porridge）専門店。厳選された素材を使ったヘルシーでクリエイティブなオーツ粥を食べることができます。
ニュージーランド国内に2店舗、オークランドとハミルトンにあります。

主なメニューはこちら。(メニューの詳細や価格は Uber Eats (Auckland店) からも確認できます)

Hot：「Black Doris Plum Hot Porridge（プラム）」「Dulce de Leche Hot Porridge（キャラメル）」「Lemon Curd Hot Porridge（レモンカード）」「Poached Pear Hot Porridge（洋梨）」など。
Cold：「Protein Overnight Oats」
＊オーバーナイトオーツ（Overnight Oats）とは、オートミールを火を通さずに、一晩（オーバーナイト）液体に浸して柔らかくした冷たいオートミールのこと。

注文したのは、期間限定メニュー。ルバーブとカスタードバニラクランブルが乗ったホットオーツ粥。
本当に美味しかったです！オーツ粥なんて家で作れると思ってしまいがちですが、家では作れない美味しさで、食べに行く価値大アリです！！

食べ終わった後のお皿の絵も可愛い！

Oats broは、フードだけでなく、週末にコミュニティで一緒に汗を流す「Oat Bros Run Club」も有名です。ランニングの後にみんなでオートミールを食べるそうです！運動後のオーツ美味しそう。

店舗情報(オークランド店)

営業時間：月〜日(7:00〜15:00)
住所：37 Ariki Street, Grey Lynn, Auckland 1021
公式ホームページ：https://oat-bros.com
Instagram：https://www.instagram.com/oatbros_/

ハリハリ

美味しそー！絶対行かなくっちゃ！

ミュウミュウ

「Oat Bros」は本当に美味しいから、ぜひ食べに行って欲しいんだけど、日本や他の国からこの記事を読んでくれてる人でどうしてもニュージーランドまで行けないって人もいるよね。そんなみんな、家でもオーツ粥は簡単に作れるよ！

家でも作れるオーツ粥

加工の度合いによって異なる種類のオートミールがあります。

スティールカットオーツ: 殻をむいた麦を丸ごと2〜3個に砕いたもの。プチプチした食感で、調理に15〜20分かかる。
ロールドオーツ: 麦を蒸してローラーで平らに潰したもの。粒感が残り、お米の代わりに食べる「米化（こめか）」に最適。
クイックオーツ: ロールドオーツをさらに細かく砕いたもの。熱が通りやすく、1〜2分でとろとろのお粥になる。
インスタントオーツ: 一度調理して乾燥させたもの。味付きのものが多く、お湯を注ぐだけで食べられる。

オーツ粥を作るには、クイックオーツがおすすめ。粒が細かく砕かれているため、水分をすぐに吸い込みます。水またはミルクを加えて、レンジで1〜2分加熱するだけで簡単にトロトロなオーツ粥が作れます。ジャムやナッツを乗せて甘いデザート風にしたり、出汁や卵を入れて食事系にしても、どちらも美味しいです。

クイックオーツを使って自宅で美味しいオーツ粥が作ってみて下さい♪