この前、ラムシャンクを使って料理してみたんだけど、美味しくできたよ！
ラムシャンクってどんなお肉なの？
その料理について詳しく教えて〜！
タイ料理のお店で食べたラムシャンク（生後1年未満の子羊（ラム）骨付きスネ肉）のカレーがとっても美味しかったので、再現してみたくて、スーパーでラムシャンクを購入しました！
あまりスーパーでラムシャンクを見かけることがなかったので、ラッキー🌟
まあまあ値段はしますが、レストランで食べるよりは全然安い！
市販のカレーソースで煮込んで、自己流レシピで簡単に作ってみようと思います！
ラムシャンクをフライパンでで焼いて、両面に焼き目をつけます。
玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
炒めた玉ねぎ、焼いたラムシャンク、カレーソースを全て鍋に投入！
沸騰したら弱火にしフタをして、約2時間煮込みます。
完成〜！
ラムシャンクは骨からほろほろと剥がれ落ちるくらい柔らかくなりました！
市販のカレーソースを使ったので、カレー自体の味はまあまあでした（笑）自分でカレーも手作りすればもっと美味しいのが作れるんだろうな！でも完成度は結構高い！
それにしてもラムシャンク美味しすぎる…！ラム好きにはたまりません♪
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美味しそう！ラムシャンク食べたことがないから、今度食べてみたいな！
ラムシャンク、マジで美味しいから絶対食べてみて！
最後まで読んでくれて、ありがとう！
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